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一头猪的生命周期

时间:2019-08-16 17:21:30 来源:互联网 阅读:0次

养殖技术提升,我国生猪平均出栏(仔猪出生至正常体重出栏)天数持续下降,从1980年560天左右下降至当前210-215天左右。1988-1996年期间生猪出栏天数减少幅度明显加快,主要得益于大量引进外系种猪,改良国内种猪体系,提高了肉猪的生产效率。从1980年至今生猪出栏天数逐年下降得益于饲料营养发展及生猪品种改良。

当前生猪平均出栏天数下降至210-215天,出栏天数继续大幅度下降难度增加,出栏天数下降从过去的全行业下降转为养殖规模化提高,带动行业平均出栏天数下降(平均数)。当前大型养殖集团生猪出栏天数普遍在180天左右,而一般养殖户需要220-230天(一般养殖户出栏生猪普遍较规模养殖场高5-10斤),随着生猪养殖规模程度持续增加,未来5年内我国生猪平均出栏天数有望下降至195-200天左右。

一般养殖户养殖生猪需要在220-230天左右,出栏体重在230斤左右,左右。仔猪从出生开始,经历哺乳期,断奶期,保育期,进入小猪阶段,中猪阶段,大猪阶段,达到了出栏体重后,养殖户认为后期价格仍上涨,可能存在压栏行为,甚至部分时间养殖户将生猪压栏到300斤/头左右。

生猪在不同阶段饲料配方有所不同,以同一个品牌全价料为例,一般小猪料价格高于中猪料,中猪料价格高于大猪料,不同阶段生猪的全价料由于使用的添加剂存在差别,各个阶段全价料均有标明停宰期,一般大猪料的停宰期5-7天。部分养殖户为了方便,加上中猪料和小猪料粗蛋白含量较高,整个过程并未按照阶段进行投喂不同阶段的猪饲料,一直使用小猪料或者中猪料,容易导致猪肉的药残偏高,同时也增加了饲料成本。

数据来源:布瑞克农业数据

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